Vorspeise
nach Wahl : Skandinavische
Räucherlachspastete
Lachstartar mit Gurkencreme
Tomaten-Mozzarella-Tian mit Kräutersoße
Terrine vom Meerbarbe mit Dillsoße
Überbackene Ravioli mit Parmesankase
Schlemmersalat mit Walnüssen und überbackenem Schafskäse
